Ce sont toutes les associations dont les activités se situent sur le territoire du Pays de Figeac. Elles accompagnent par la découverte, la pédagogie et l’alimentation l’accès de tous à l’alimentation quotidienne de qualité et le développement des activités sur le territoire. Elles favorisent les produits locaux dans les événements, communiquent sur les fournisseurs de produits locaux, valorisent les produits et les savoir-faire locaux. 

Les adhérents à la famille relais associatifs: 

- Figeac Coeur de Vie - Philipe LANDREIN

- ASCADES - Catherine LANTENOIS 

- Le Musée Eclaté - M et Mme MAGE

Les membres de la famille métiers de bouche sont tous les artisans et entreprises de transformation de produits agro-alimentaire se situant sur le territoire du Pays de Figeac. Ils favorisent une production alimentaire privilégiant l’approvisionnement local, les produits naturels et l’identité territoriale. Ils souhaitent développer la qualité, le savoir, privilégié l’utilisation des produits locaux, identifier des produits et proposer des outils communs porteurs de développement.

Les adhérents à la famille métiers de bouche: 

- FERMES DE FIGEAC – Stéphane GERARD

Place Foirail
46100 Figeac 05 65 34 22 77

http://www.gammvert.fr/<o:p></o:p>

http://sicaseli.fr/

- EURL LES PATURINS - Bernard FERRAND, Transformation de lait : yaourt bio et fromage blanc

- HUIT A HUIT SARL VAUTIER - Lionel Vautier, Boucherie 

Les membres de la famille restauration collective proposent des repas conviviaux développant les savoirs et les plaisirs du goût. Pour cela, ils ont souhaité créer un cahier des charges type pour les fournitures alimentaires, assurer une lisibilité aux producteurs, participer à la création d’une plateforme logistique, mener des actions pédagogiques et de sensibilisation en partenariat avec les producteurs et les transformateurs, utiliser des produits locaux…

Les adhérents à la famille restauration collective: 

-Cantine de CAPDENAC GARE – Janine CALVET 

-EHPAD de BAGNAC – Fausto ARAQUÉ

- Ecole de LISSAC ET MOURET – Maryse CANTALOUBE 

- ECOLE DE CAMBURAT - Commune 

Les distributeurs "Terres de Figeac, Mêlée gourmande" sont les commerçants se situant sur le territoire du Pays de Figeac. Ils proposent une offre équilibrée valorisant le patrimoine agricole du territoire. en développant des contacts et des synergies entre les familles d’acteurs, en améliorant le « lien » avec les consommateurs, producteurs et artisans, et en valorisant le patrimoine agricole et alimentaire local. 

Les adhérents à la famille distributeurs:

- FERMES DE FIGEAC – Stéphane GERARD

Place Foirail
46100 Figeac 05 65 34 22 77

http://www.gammvert.fr/

http://sicaseli.fr/

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- Mémé du Quercy - M et Mme DANGLADE 

46100 Figeac 

Les restaurateurs "Terres de Figeac, Mêlée gourmande" proposent des menus goûteux, cultivant les accords entre traditions locales et innovations. Ils favorisent l'utilisation de produits locaux et de saison tout au long de l’année sur leurs cartes, imaginent un plat propre au Pays de Figeac, partagent les bonnes adresses de producteurs entre restaurants, mettent en valeur les produits et producteurs du territoire sur leur carte. 

Les adhérents à la famille restaurateurs:

- LE GOUZOU – Didier PECHEYRAN
Lavitarelle
46210 Montet et Bouxal

05 65 40 28 56

http://www.pays-figeac.fr/admin/editeur_form.php?o_type=3&id_courant=1527

- LA TABLE DE MARINETTE – Alain BEAUMONT

51 all Victor Hugo
46100 Figeac

05 65 50 06 07

www.latabledemarinette.fr

- CUISINE POUR VOUS – Laurent MATHIEU

- LE COLOMBIE  - Eliane BAZERQUE

Le Bourg 46210 Gorses

05 65 40 28 02

http://www.hotel-colombie.com/

- LA TERRASSE – Esperanza ROMERO

Place Larroque
46120 LACAPELLE MARIVAL

05 65 40 80 07

www.hotel-restaurant-la-terrasse.fr 

- MEME DU QUERCY - Met Mme DANGLADE 

46100 FIGEAC

- AUBERGE LA FORGE - Peggy et Xavier LASJUNIES

46100 TERROU 05 65 38 45 14 / 06 32 42 78 55

- O PAPILLES - José PALOULINE 

46100 FIGEAC 1538 Chemin des Crêtes, 05 65 34 63 71 / 06 67 04 26 25